A mandioca, da família Euphorbiaceae, é conhecida também por aipim ou macaxeira. É um alimento nativo da América do Sul, onde é cultivado desde a antiguidade. É super versátil, podendo ser consumida em pratos doces ou salgados e com diferentes tipos de preparação. Também é usada na produção de outros alimentos como tapioca, farinha, sagu e beiju.
A mandioca a vácuo vem descascada e cortada, prontinha para ir direto para sua panela.
Características do produto | |
Peso Aproximado | 1kg |